0
Корзина
Ваша корзина пуста!
Доставка:
Бесплатно
Итого:
0₽
16
Ассорти домашних сыров 200/40 гр
Сулугуни, брынза, сыр овечий, сырные мешочки, грецкий орех, виноград
950₽
Сырное ассорти "Европа" 220/40 гр
Бри, мраморный, чедер, пармезан, дорблю, грец.орех, виноград, мёд, крекер
1 350₽
Ассорти мясное 260/40 гр
Язык говяжий, бастурма, свиная грудинка, ростбиф, с/в говядина, томаты
1 550₽
Ассорти рыбное 220/30 гр
Осетрина х/к, масленая рыба, сёмга с/с, палтус, лимон, оливки, маслины
2 450₽
Ассорти из солений 260 гр
Огурцы солёные, томаты с/с, перец стручковый, красная марин.капуста, черемша, чеснок маринованный
680₽
Ассорти из маринованных грибов 120 гр
Микс маринованных грибов, красный лук, душистое масло, зелень
490₽
Овощной букет (целые овощи) 500 гр
Бакинские томаты, огурцы, болг.перец, редиска, перец острый, ассорти свежей зелени
1 450₽
Баклажанные рулетики с сыром и зеленью 120 гр
Баклажаны, творожный сыр, чеснок, перец болг., томаты черри, зелень
560₽
Карпаччо из говядины 160 гр
Говяжья вырезка, шпинат, салат мангольд, сыр пармезан, оливковое масло, лимон, каперсы, горчица
680₽
Тар-тар из тунца с авокадо 160 гр
Филе тунца, авокадо, лук-шалот, оливковое и кунжутное масла, каперсы, лайм, имбирь, чеснок, кунжут
620₽
Баклажанные рулетики с ореховой начинкой 120 гр
Баклажаны, грец.орех, сметана, сырный соус, гранат, перец болг., томаты черри
560₽
Русская закуска 200 гр
Сельдь с/с, запечённый картофель, сол.огурцы, красный лук, лимон, масло душистое, зелень
520₽
Тарталетки с красной икрой 120 гр
Икра красная, масло сливочное
800₽
Оливки/маслины 150 гр
460₽
Лимон 50 гр
110₽
Салат с тунцом и манго 220 гр
Филе тунца, манго, огурец, морковь, томаты черри, микс салат, апельсин, соевый соус, оливковое масло
860₽
Греческий салат 260 гр
Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, маслины, сыр фета, лук красный, оливковое масло
680₽
Мангал салат 200 гр
Обжаренные на углях баклажаны, сладкий перец, томаты, кинза, красный лук, зелень, чеснок, м/раст.
580₽
Капрезе 200 гр
Томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, крем бальзамик, микс салат
780₽
Теплый салат с говядиной 200 гр
Говядина отварная, овощи: баклажаны, цукини, перец болг. обжаренные, с острым соусом
820₽
Хрустящие баклажаны с томатами 260 гр
Баклажаны обжаренные во фри, свежие томаты, свежая зелень, кунжут, кисло-сладкий соус
670₽
Руккола с языком и ореховым соусом 200 гр
Отварной говяжий язык, руккола, бакинские томаты, ореховый соус, сыр пармезан, соус кунжутный
750₽
Авокадо с креветками в апельсиновым соусе 200 гр
Тигровые креветки, авокадо, руккола, помидоры, кедровые орехи, апельсиновый соус
870₽
Салат "Цезарь" с курицей 200 гр
Куриная грудка, микс салат, томаты черри, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь
700₽
Салат с печеной свеклой и козьим сыром 230 гр
Маринованная свекла, авокадо, киноа, козий сыр, грецкие орехи, сок лимона, масло оливковое
670₽
Салат со шпинатом, прошутто, с яйцом пашот 240 гр
Пармская ветчина, шпинат, томаты, огурец, редис, авокадо, яйцо, соус винегрет
860₽
Салат "Цезарь" с креветками 200 гр
Креветки, микс салат, томаты черри, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь
870₽
Салат "Чобан" 200 гр
Томаты бакинские, свежие огурцы, лук красный, зелень, масло оливковое
600₽
Кутаб с мясом 100 гр
Тонкое тесто в виде полумесяца, начинка из мяса баранины
230₽
Кутаб с сыром 100 гр
Тонкое тесто в виде полумесяца, начинка из сыра сулугуни
230₽
Кутаб с зеленью 100 гр
Тонкое тесто в виде полумесяца, начинка из микс зелени
230₽
Гош нон с сыром 180 гр
Тонкое тесто с начинкой из сыра, томатов и зелени
430₽
Жульен грибной в тарталетке 120 гр
Грибы, лук репчатый, сливки, сыр Гауда. Подается в тарталетках
360₽
Сыр сулугуни жареный 200/50 гр
Подается с ягодным соусом
470₽
Хачапури по-мегрельски 350 гр
Тесто дрожжевое, сыры сулугуни, имеретенский
650₽
Хачапури по-аджарски 350 гр
Тесто дрожжевое, сыры сулугуни, имеретенский, яйцо
650₽
Овощи запечённые с сыром моцарелла 200 гр
Баклажаны, томаты, сыр моцарелла, зелень
620₽
Лепёшка тандырная 1 шт
90₽
Лаваш тонкий 1 шт
60₽
Хлеб чёрный (ржаной) 1 шт
60₽
Суп чечевичный 350 гр
Чечевица, лук репчатый, том.паста, мята, чеснок, лимон
480₽
Суп лапша с курицей 350 гр
Курица, домашняя лапша, морковь, лук репчатый, зелень
480₽
Крем суп грибной 350 гр
Белые грибы, шампиньоны, сливки, лук репчатый. Подаётся с гренками
510₽
Борщ с мясом 350/30 гр
Наваристый говяжий бульон с овощами (свекла, картофель, капуста, морковь, лук), том.паста, чеснок. Подается со сметаной
560₽
Суп харчо 350 гр
Говяжий бульон, рис, лук репчатый, томаты, хмели сунели, чеснок, том.паста, зелень
560₽
Солянка сборная мясная 350/30 гр
Копчёная колбаса, сосиски, ветчина, лук репчатый, том.паста, зелень
560₽
Окрошка мясная на кефире (на квасе) 300 гр
Колбаса вареная, редис, свежий огурец, картофель отварная, яйцо отварное, кефир (квас), зелень
410₽
Пити с бараниной 350 гр
Традиционный азербайджанский суп из баранины, картофеля, специй и алычи. Подаётся с луком, сумахом, сушеной мятой
660₽
Уха в горшочке 350 гр
Сёмга, треска, судак, креветки, картофель, морковь, лук репчатый
910₽
Плов узбекский 300 гр
Традиционный узбекский плов из филе баранины, красного риса, лука и моркови, зира, чеснок
750₽
Долма из баранины 250/50 гр
Голубцы из виноградных листьев, баранины, риса, свежей зелени. Подается в кисло-сладком соусе
740₽
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 150/150 гр
Телятина, лук репчатый, грибы, картофельное пюре, сметанно-сливочный соус
910₽
Говяжья вырезка с соусом "Бордолез" 300 гр
Говяжья вырезка подается с овощами, картофель беби, спаржа, баклажан, томаты, соус из красного вина
1 600₽
Утиная ножка конфи с краснокочанной капустой 300 гр
Утиная ножка подается с  гарниром из краснокочанной капусты, тушенной в красном вине и тимьяном, груша, сок апельсина
1 350₽
Филе ягненка с пюре из корня сельдерея и спаржей 270 гр
Филе ягненка, корень сельдерея, слив. масло, олив. масло, сливки, соус, спаржа
1 600₽
Туршу плов из баранины 450 гр
Азербайджанский традиционный плов из мяса баранины, с рассыпчатым рисом, жареными каштанами, курагой, изюмом и специями
800₽
Куриное филе со шпинатом и козьим сыром 260 гр
Куриное филе, козий сыр, лук-шалот, кедровые орехи, свекла маринованная, морковь, брюссельская капуста, сливки
930₽
Цыплёнок табака 1 шт
Цыплёнок корнишон обжаренный на гриле под прессом. Подается с микс салат и запечённый томат
860₽
Аджапсандали 300 гр
Приготовленные на гриле медальоны из говяжей вырезки, баклажаны, перец болг., помидоры, картофель. Подается с микс салатом
950₽
Дорадо 1 шт
Целая дорадо (жаренная, на пару, на углях)
1 050₽
Тунец с луковым мармеладом и ореховым соусом 280 гр
Филе тунца, лук красный, красное вино, орехи, сливки, брюссельская капуста, мёд
1 280₽
Сёмга под соусом "Шампань" 180 гр
Сёмга, сливки, белое игристое вино, икра красная
1 650₽
Стейк из сёмги 180 гр
(жаренный, на пару, на углях)
1 550₽
Картофель фри 180 гр
250₽
Картофель по-деревенски 180 гр
250₽
Картофельное пюре 150 гр
270₽
Рис отварной с оливковым маслом 150 гр
240₽
Картофель жареный с луком 200 гр
260₽
Картофель жареный с луком и грибами 250 гр
330₽
Цветная капуста на пару 180 гр
240₽
Овощи гриль 200 гр
Баклажан, перец болгарский, цукини, шампиньоны
490₽
Лопатка ягненка 2,5 кг
Лопатка ягненка. Овощи: картофель, томаты, баклажаны, перец болгарский, зелень
6 000₽
Корзина ягненка 3,5 кг
Лопатка ягненка. Овощи: картофель, томаты, баклажаны, перец болгарский, зелень
9 900₽
Антрекот из говядины "Бастурма" 1,5 кг
Антрекот говяжий. Овощи: грибы шампиньоны, картофель, томаты, баклажаны, перец болгарский, перец острый
4 500₽
Дорадо 1 шт
Целая дорадо (жаренная, на пару, на углях)
1 050₽
Сибас 1 шт
Целый сибас (жаренная, на пару, на углях)
1 050₽
Фетучини с сёмгой 250 гр
Паста фетучини, сёмга, сливочный соус, сыр пармезан
890₽
Фетучини с курицей и грибами 250 гр
Паста фетучини, филе курицы, шампиньоны, сливочный соус, сыр пармезан
690₽
Карбонара с беконом 250 гр
Паста фетучини, бекон, сливочный соус, сыр пармезан
750₽
Пицца "Рома" 1/28 см
семга, овощи, сыр
980₽
Пицца "Аурум" 1/28 см
560₽
Пицца "Пепперони" 1/28 см
540₽
Пицца "4 сыра" 1/28 см
480₽
Пицца "Маргарита" 1/28 см
460₽
Шашлык из мякоти барашка 180 гр
860₽
Корейка ягнёнка 180 гр
1 200₽
Бараньи деликатесы 180 гр
На выбор: сердце, почки, белое мясо, печень
560₽
Шашлык из говядины "Бастурма" 180 гр
1 200₽
Шашлык из филе бедра индейки 180 гр
790₽
Шашлык из языка ягнёнка 150 гр
700₽
Семечки барашка 180 гр
580₽
Хан-кебаб из печени ягнёнка 180 гр
680₽
Люля-кебаб из баранины 200 гр
690₽
Люля-кебаб из говядины 200 гр
850₽
Дорадо 1 шт
Целая дорадо (жаренная, на пару, на углях)
1 050₽
Сёмга 180 гр
(жаренный, на пару, на углях)
1 550₽
Сибас 1 шт
Целый сибас (жаренная, на пару, на углях)
1 050₽
Шашлык из свиной шейки 180 гр
620₽
Шашлык из рёбер свинины 180 гр
510₽
Шашлык из филе куриной грудки 180 гр
560₽
Люля-кебаб из курицы 200 гр
570₽
Шашлык из куриных крыльев 200 гр
470₽
Шашлык из шампиньонов 150 гр
400₽
Шашлык из молодого картофеля 180 гр
340₽
Овощи на углях 200 гр
500₽
Аджика 50 гр
100₽
Ткемали 50 гр
100₽
Кетчуп 50 гр
100₽
Соус для шашлыка 50 гр
100₽
Наршараб 50 гр
100₽
Соевый соус 50 гр
100₽
Горчица 50 гр
100₽
Мацони 50 гр
100₽
Сметана 50 гр
100₽
Соус сырный 50 гр
100₽
Соус чесночный 50 гр
100₽
Садж-кебаб из говядины с овощами 1 кг
Филе говядины, шампиньоны, лук, баклажаны, перец болг., томаты. Подаётся с лавашом
2 950₽
Садж-кебаб из баранины с овощами 1 кг
Мякоть баранины, шампиньоны, лук, баклажаны, перец болг., томаты. Подаётся с лавашом
2 550₽
Садж-кебаб из свинины с овощами 1 кг
Мякоть свинины, шампиньоны, лук, баклажаны, перец болг., томаты. Подаётся с лавашом
2 200₽
Садж-кебаб "Ассорти из мяса на мангале" с овощами 1 кг
Филе курицы, шампиньоны, лук, баклажаны, перец болг., томаты. Подаётся с лавашом
6 100₽
Садж-кебаб из сёмги с овощами 1 кг
Сёмга, шампиньоны, лук, баклажаны, перец болг., томаты. Подаётся с лавашом
3 200₽
Фруктовая ваза 1,5 кг
фрукты по сезону
2 700₽
Арбуз (в сезон) 500 гр
400₽
Дыня (в сезон) 400 гр
500₽
Мороженное в ассортименте 70 гр
210₽
Мёд 100 гр
150₽
Варенье в ассортименте - Инжир 150 гр
400₽
Варенье в ассортименте - Белая черешня 150 гр
400₽
Варенье в ассортименте - Орех грецкий 150 гр
400₽
Варенье в ассортименте - Кизил 150 гр
400₽
Варенье в ассортименте - Айва 150 гр
400₽
Пирожное "Манго-маракуйя" 140 гр
520₽
Пирожное "Медовик" 160 гр
400₽
Пирожное "Морковное" 145 гр
420₽
Пирожное "Тирамису маскарпоне" 110 гр
550₽
Шоколадный фондан 100/50 гр
420₽
Пахлава 1 шт
230₽
Чизкейк "Манго-маракуйя" 160 гр
480₽
Чизкейк "Нью-йорк" 125 гр
360₽
Боржоми 0,5 л
330₽
Сираб б/г 0,5 л
260₽
Сираб с/г 0,5 л
260₽
Рычал СУ 0,5 л
250₽
Лимонад 0,5 л
315₽
Дюшес 0,5 л
315₽
Дюшес и Тархун 0,5 л
315₽
Тархун 0,5 л
315₽
Кока-кола (стекло) 0,33 л
320₽
Яблоко 200 мл
90₽
Яблоко 1,0 л
470₽
Вишня 200 мл
90₽
Вишня 1,0 л
470₽
Апельсин 200 мл
90₽
Апельсин 1,0 л
470₽
Грейпфрут 200 мл
90₽
Грейпфрут 1,0 л
470₽
Ананас 200 мл
90₽
Ананас 1,0 л
470₽
Томат 200 мл
90₽
Томат 1,0 л
470₽

AURUM

Немного подробнее о нас

– это место, где можно отлично отдохнуть всей семьей, от души повеселиться дружной компанией или просто остаться наедине с самим с собой после рабочего дня.

Для нас главный приоритет - это качественная и вкусная еда! Изюминка нашего ресторана - это блюда, приготовленные на мангале. Шашлык, люля, стейки, рыба, овощи - все готовиться на открытом огне и углях.

Помимо мяса, в Ауруме очень вкусные десерты собственного приготовления. Рекомендуем попробовать!

Мы всегда искренне рады видеть вас в Ауруме!


Банкеты

В Ауруме вы можете провести день рождения, свадьбу, корпоратив и банкет по любому поводу. У нас есть основное здание, шатёр и 6 уютных домиков.

Меню для мероприятия мы составим с учётом ваших индивидуальных пожеланий.

Цена проведения банкетов от 3500₽ с человека.

Позвоните по телефону, чтобы узнать подробности:

+7 (980) 800-48-00
019
020
012
010
013
014
016
017
011
001
003
002
114
113
112
111
115
116
117
118